１、 チャイニーズレストラン
１００年近くたっている建物を綺麗に改装したため、水のしみが少しあります。
基本的にブリック壁の中に少し残っていた水分が出てきていると思われますが、
最終段階にきてからのことなので難しい処理になります。
そして、現在オーナーと業者がうまく話がついていなかったために再度2週間の遅れが出ています。
それｋら雨水管の流れが悪く、打開策として、新たにＳＯＡＫＡＧＥということで
新たに雨水処理システムを作りました。
来週中にはファイナルインスペクション（役所の最終検査）を完了する予定のため、
今週、車椅子のシールを貼ったり、消火器を置いたり、など、細かい点をする必要があります。
２、小さな屋根を作成
２－１ お店の後ろにお客様が雨をしのぎながらタバコなど吸われたいということで小さな雨除けを作成。
２－２ 駐車場に水がたまるので砂利をひく作業
２－３ 店舗の修繕作業
２－４ 換気扇の問題。換気扇を使うと店内が寒くなるので、別の開口などをつくり改善策にあたる。
２－５ 電気の修繕と、外用電気の増設工事。
３、 ヨーグルト工場見積り
ヨーグルト工場の見積りをしました。
イメージ的には大きな冷蔵庫を作成するような感じです。
菌類を扱うために細かな衛生上の必要物があり、新しく覚えなければならないことも多くあります。
埃などにもとにかく気を使わなければならないため、埃がたまる原因である、段差などを考慮して
最終仕上げを考えるとやはり通常よりコストはかかります。
その他、コンクリートの基礎を大きく開口しての排水作業も別途大きく費用がかかります。
それから、いつもどおり大切なことですが、車椅子用のトイレの設置に伴う費用が大きいでしょう。
フロアーはコンクリートポリッシュで特に問題はありませんが、はばきの部分に気を遣わなければなりません。
最後に窓の位置が高いために天井高が無駄に高くなるために新規の壁等で無駄な経費がでそうです。
工事費はオーナー様の想像をはるかに超えているようです。
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ニュージーランド 日本人 建築会社 ジャパンホームズ 代表 岡部 雅彦
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